Haltbarkeit - Wie lange hält sich Tee?

Wie bereits im Artikel Lagerung von Tee (Wie soll man Tee lagern?) erwähnt, soll man Tee trocken, dunkel und kühl in einer gut verschlossenen Dose aufbewahren.

Aber wie lang hält sich Tee?

Durch die trockene und kühle Lagerung ist Tee an sich sehr lange haltbar, allerdings verliert er nach und nach sein Aroma. Je mehr Sauerstoff der Tee beim Lagern ausgesetzt ist, desto schneller verliert er sein Aroma.

Allerdings sollte Tee nicht länger als drei Jahre gelagert werden.

Natürlich werden Sie Ihren Tee auch nach den drei Jahren unbedenklich konsumieren, allerdings hat sich dann eventuell der Geschmack weitgehend geändert, da sich das Aroma des Tees verringert hat.

Die Haltbarkeit ist je nach der Teesorte verschieden:

ca. 12-18 Monate haltbar sind:

Schwarzer Tee

Grüner Tee

Kräuter Tee

Früchte Tee

ca. 18-24 Monate haltbar sind:

Rotbusch-, Rooibush Tee

Weißer Tee

Diese Angaben zur Haltbarkeit stellen eine Art "Faustregel" dar und setzten voraus, dass die Lagerung auch zu optimalen Verhältnissen statt findet.

Bitte beachten Sie:

Tee ist auch noch nach der oben angegebenen maximalen Lagerdauer trinkbar.
So gesehen, sofern Sie diesen dementsprechend trocken lagern, ist dieser wahrscheinlich noch weit länger genießbar.

Allerdings, je länger der Tee lagert, desto mehr verliert dieser sein Aroma und schmeckt dann eventuell fahl.

Daher auch die Angabe der maximalen Lagerdauer.
Trotzdem sollten Sie den Tee regelmäßig kontrollieren, auch wenn dieser gerade einmal ein paar Wochen lagert.