Tee - Was ist Tee? - Eine Beschreibung:
Tee bezeichnet ein Aufguss Getränk, dass mit heißem Wasser und der Zugabe von Knospen, Blättern oder Stängel der Teepflanze zubereitet wird.
Wenn man allerdings von Tee spricht, so geht es im engeren Sinne um die Teepflanze bzw. um den Teestrauch "Camelia sinesis".
Diese Pflanze war frühzeitlich vorerst nur in China bekannt und wurde später auch in anderen Ländern wie Indien oder Afrika erforscht und kultiviert.
Bei allen anderen Sorten, die wir als Tee bezeichnen, sprechen wir nur im weitesten Sinne von Tee. Dies bezeichnet man mehr als Teeähnliche Getränke.
Wenn mal also den Begriff "Tee" verwendet, so spricht man von Grünem (oder schwarzem Tee).
Eine klassische Eigenschaft des Tees ist der große Anteil von Koffeein (früher auch Teein genannt), daher wirkt grüner Tee auch anregend und war bei den buddhistischen Mönchen sehr beliebt zum Zwecke der Meditation und Konzentration.